「東光飯店別館」。ご飯は山形庄内米を使用

金額・質・量・サービス・雰囲気など、あらゆる基準を総合的に判断すると、ここ三蔵飯店は中華街で１，２を争う優良ランチ提供店

今年の８月１日にオープンしたフードコート「アジアンイートスペース南島 -NANTAO-」はチャイナスクエアの３階にあります

チャイナスクエアの中にもいくつか飲食店が入っています。その中のひとつ「ひげ張」

「辣」。これで「ら」と読みます。いかにも辛そうな名前でしょ。２００４年１１月２７日、福建路と西門通りの交差する角地にオープンしました

「皇朝」香港路店の１階は餃子専門店、２階は中国料理店になっています

いま、中華街ではフカヒレがブームだ。スープは言うに及ばず、高級な姿煮からラーメン、饅頭まで、様々なバージョンが登場している。そして、これに飽き足らないグルメな日本人が、本場のフカヒレを求めて香港・シンガポールへと繰り出している。 今日は、そ…

今年７月、長安道に新規開業した肉まんの「皇朝」が、新たに中華料理店をオープンさせました。場所は香港路で、かつて「仁華」と「おみやげ隆行」のあったところ

１０月７日にオープンしたばかりの「瑞雲」。ワンタン専門店ですが

なぜ、横浜中華街には広東料理が多いのか

中華街関帝廟通りにあった「やすいや」を覚えていますか？ ここは、中山路の「京城苑」と１、２を争う朝鮮料理のお店でした。身体を壊したか何かで２００３年に閉店してしまったのですが、そのあとにオープンしたのが「薬蜜本舗」

肉まん大会っていうんでしょうか

「秀味園」はスゴイです。ドアを開けると狭いスペースに４人がけのテーブルが２つだけ。カウンターもあるにはあるのですが、物を置いたいたりして使えない状態なので

「まるた小屋」。フカヒレとクラゲの冷やしラーメン（７００円）というのが出ていました。大盛りは１０００円です。 ３００円ラーメンをやっている同店にしてはお高いですね。平日２０食、土日休日は３０色だとか。

酔っ払って横浜大世界に入り、肉まんを食べてきました。でも、どこの店だったのか覚えていません

中華街市場通りと関帝廟通りの交差する角に薬局があります。その２階に、カフェスタイルの中華料理店「Shanghai Noon」（上海ヌーン）がオープンしました

香港路と中山路をつなぐ細い路地に誕生しました。「瑞雲」。なんとも縁起の良い店名で、メニューにも縁起物がズラリと並びます

珠江飯店のかつてのメニューが復活しています。キャッチコピーによれば４０年前の味が帰っていたとのこと

南門通りの「大上海」の前を通ると、「冷やしラーメン６３０円」の大きな広告が出ていました。これにつられて入ると…

「口福」。なかなかいい名前です。入り口のドアに貼ってあった宣伝のキャッチコピー「異次元の世界」につられて冷やし担担麺（９５０円）を注文してみました。スープ、漬物付きです。 ここのは皿ではなく、ドンブリで出てきます。冷たいスープが麺によくから…

外の看板には「オーナーシェフの店」とあります。宣伝によれば「どっちの料理ショー」で豚バラ飯の美味しい応援団として、光龍飯店が出演したそうです。 冷やしそばはセットになっています。鮭チャーハンと漬物がついて８００円。エビ、ハム、蒸し鶏、ミニト…

横浜中華街の中で冷やし中華そばを食べるとなると、町のラーメン屋さんでやっているような甘酢醤油系のものが多く、それにゴマだれ味が続きます。 たまに冷やしきしめん風とか、イタリアン風とか、ラーメンどんぶりで出すとか、特徴を出そうとしている店もあ…

言わずと知れたマイスター勢津栄興さんの息子のお店です。ここは福建料理ということで

うっかりしていました。今月、香港路と中山路を結ぶ路地に新しい店がオープンしていたのです。「龍華楼」です

夏が来たと感じるのは、新聞広告に水着のモデルが登場したり、中華街の店頭に『冷やし中華始めました』の張り紙が出たとき

店舗は中華街には似つかわしくないログハウス風の「まるた小屋」。

なかなか南門通りには行けないので、気がつくのが遅くなってしまいましたが

「王家沙」は1930年創業の点心専門店で、上海では連日長蛇の列、一日平均１０万皿売れるという超有名店らしい。そんな老舗が横浜大世界３階に新しく登場してきたのですが、ここで上海冷麺（５５０円）を食べてきました。 普通の冷やし中華とは見た目が違いま…

四川料理と刀削麺の「京華楼」で両方を同時に味わえるのが、この冷やし四川担担刀削麺（９００円）です。今まで食べてきた冷やし中華とは容貌も味もまったく違います。以前市場通りにあった「菊華」の冷やしはイタリアンの雰囲気がありましたが、こちらは冷…

「景珍楼」。保昌新館があった場所に、昨年１１月オープンしたわりと新しい店です。１，２階が客席、３階は宴会場、４階はカラオケです。狭いから仕方ないのかもしれませんが、一人客だとどんどん相席にして詰めていきます。 今日は近くにある「中国貿易公司…