１０月の３連休、東京に住む甥たちが横浜に出てきたので、中華街まで食事をしに行ってきた。訪問したのは「獅門酒楼」

獅門酒楼の日替わりランチで出た「イヨスダレ貝とキュウリの紅麹炒め」。貝の味はほとんどアサリのような感じ。そこにキュウリ、玉ねぎ、ベビーコーン、そしてなんと長芋が加わって