先日は旭川の知人から食品・食材をいただいたが、その翌日には親戚から美瑛の「ゆり根」が届けられた。 箱はミカン箱みたいな大きさ。フタを開けるとおが屑の中に巨大なゆり根が詰まっていた。さっそく１個を茹でてマヨネーズでいただいた。 ホクホクで美味…
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