| 中華街酒場「美楽一杯」。日本人にはほとんど知られていない店である。 もしも、あなたが一人でここに入ろうと思ったら、かなりの勇気を必要とするはずだ。 ご覧のようにこんな通路や階段を見れば、この先にあるのは蛇頭の集う魔窟か、それとも新しく来日した華僑の秘密結社か、そんな風に思われても仕方ないような雰囲気なのだから。誰だって躊躇すると思うよ。  でも、一度行ってしまえば、何度でも行きたくなる酒場であることは確かだ。前にも書いたが、店内で聞かれる言葉は中国語だけ。しかも山羊の鍋があったり、聘珍樓の料理長が来ていたりと、その雰囲気には独特のものがある。 だから中華街探偵団は、ちょくちょく顔を出している。  昨日も行ってしまった。これはいつもと同じ“お通し”。豆です。近くのテーブルでは、コレだけでビールを呑み続けている若い中国人もいる。  鶏足。オイスターソース＋ピリ辛の何かで煮込んでいる。 柔らかくてうまい。「大珍楼別館」や「口福」のもいいが、こっちもいい。 白く霞んでみえるのは湯気。  水餃子。これまた「マイウ～」だ。 食べやすい大きさ、モチモチした皮の食感、具の味、香菜をまぶしたタレ… 酒のつまみとしては「山東」の水餃子よりいいかも。  スペアリブ。肉は小さいが、このタレは何だ。このまま白いご飯にかけて食べたいくらいだ。  そして、このビールが３杯、１０００円と来たもんだ。樽生ではないみたいだけど、３杯でこの値段ならいいんじゃないの。 つまみは３００円というのが多いし…  スペアリブを食べきったあとの皿。 うまかったぁ！ でも、タレを飲み干すのはやめておいた。  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね「ハマる横浜中華街」ランチ情報はコチラ⇒  |
