７月２７日は金曜日でしたが、土用の丑の日でもありました。
この日、世間では夏バテ防止のため、「う」の字の付くものを食べるようで、その代表格が「ウナギ」というわけですね。
でも、１尾２０００円もする高額な「う」はちょっと無理。
ならば「うどん」と「梅干し入りオニギリ」で昼飯をと考えたのですが、やっぱりこれじゃぁね、なんだか気分が落ち込んで「夏バテ防止」どころか、逆に「夏バテ」しそうな感じです。
そこに強力な助っ人が登場してくれました。
そう、「一楽」の日替わりランチ、「ウナギ入り炒飯ひつまぶし風」が救いの手を差し伸べてくれたのです。
－５０円の割引券を使って６００円！
この日は常連さんの多くがこれを注文していました。
普段の日替わりランチより多めに用意していたようですが、それでも１２時２０分前には売り切れ！
まずは炒飯としてそのまま食べますが…
さすがの「一楽」でも、高価なウナギがドカ～ンと入っているわけではありません。
表面から確認できるのは２切れがいいとこ。
あとは箸で掘削して３切れほど発見しました。
ウナギを豪快に使った炒飯だったら、これはクドくて参っちゃうかもしれません。
この程度がちょうどいいのかもね。
１杯目は炒飯のまま。ひとくち頬張ると、基本はしっかりした中華炒飯でありながら、仄かにウナギの風味も。
２杯目は薬味（葱・胡麻・ミョウガ）をのせていただきました。
ミョウガはちょっと微妙かな…
続いて３杯目。ウナギ入り炒飯に薬味をのせ、そこにスープ（鶏スープ？）をぶっ掛けます。
４杯目は今までの中で一番好きな食べ方でいただきます。
私の場合、これは基本の炒飯のままです！
これが一番美味しかった！
そしてこの日のスープは肝すいではなく、イタリアンチャイナなトマトスープ。
美味しい！
さらに、ウナギ入り炒飯にはキュウリの糠漬けが相性抜群でした。
最後に、今まで中華街で食べたウナギ入りのランチをどうぞ。
▲「獅門酒楼」ウナギとタロ芋の煮込み
▲「一楽」ウナギと野菜のピリ辛炒め
▲「好々亭」ウナギ入り黒チャーハン
▲「一楽」ウナギ入り炒飯
今はなき「鯉鰻菜館」で食べた「中華風ウナギ丼」は、残念ながら写真を消失してしまいました。
