| 久しぶりに「ザ・ラーメン屋」へ行った。相変わらず混んでいる。 でも、この日は時間をずらして行ったので、並ばなくても入れたのは嬉しかった。こんな寒い日に、外で待っているのはイヤだかんね。  チャーシューメン（８５０円）来る。表面の赤い叉焼を薄切りにしたのが５枚！ それにメンマ、ホウレン草、白髪ネギが乗っている。 叉焼は自家製らしく、ほどよく焼けている。歯の悪いおじさんにも大好評である。そしてスープが、これまた絶品だ！ 甘めで出汁の効いた味わいがたまらない。クセがなくて、昔懐かしい、美味しさ！ なんだろうか、すべてが調和しているといったらいいだろうか。穏やかなラーメンである。好きだなぁ、こんなの。 ところで、この店のマスターはジャズバンドをやっているという話だ。「横浜アマチュアコンボバンド連盟」（通称ＹＣＡ）のメンバーらしい。 ならば、店名は「ザ・ラーメン屋」ではなく、 「ザ・ジャズ麺」とすればよかったのになぁ…  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね「ハマる横浜中華街」ランチ情報はコチラ⇒  |
